תכירו את העוגיות הכי שוות וממכרות שלא תרצו להפסיק להכין ובטח לזלול עד הפירור האחרון – עוגיות תמרים קלות להכנה בטעם נדיר, פריכות מטריפה, מרקם חלומי, ומלית תמרים עסיסית ועשירה באגוזים וקינמון. עוגיות קלילות להכנה עם מוצרים שתמיד יש בבית שיעשו לכם חגיגה מתוקה בפה ומושלמות גם לשבת
עוגיות תמרים מטריפות בטעם נדיר
עוגיות תמרים קלות להכנה בטעם נדיר, פריכות מטריפה, מרקם חלומי ומלית תמרים עסיסית ועשירה באגוזים וקינמון. קלילות להכנה ויעשו לכם שבת של חגיגה מתוקה בפה
חומרים
מידה: כוס מדידה אוניברסלית
- 3 כוסות קמח
- 1 חבילה מחמאה 200 גרם
- 3 כפות סוכר אבקת סוכר גם חשובה לסוף התהליך
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 1 ביצה
- 1 שקית אבקת אפייה
למילוי:
- ממרח תמרים או כל ממרח אחר שאוהבים
- קינמון
- אגוזים קצוצים
שלבי הכנה
- נערבב את כל המצרכים עד שמקבלים בצק נעים. אפשר ביד ואפשר עם מיקסר וו גיטרה
- נכניס למקרר לרבע שעה ואז אפשר להתחיל לעבוד עם הבצק.
- נחלק את הבצק ל-2 חלקים וכל חלק נרדד למלבן דק.
- נמרח בממרח תמרים ונפזר מעט קינמון ואגוזים קצוצים.
- נגלגל לרולדה, ונחתוך לחתיכות. נשים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, נאפה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שמזהיב ונפזר מעל אבקת סוכר.
הערות חשובות
- זה משנה איזה תפוזים?
לא משנה, מה שיש בבית. - צריך להמיס את החמאה?
לא צריך להמיס, רק שתהיה בטמפ' חדר
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
מקור: עוגיות תמרים – יפעת צרפתי
