יש שקוראים להן עוגיות גרנולה, אחרים עוגיות קוואקר או עוגיות שיבולת שועל, אבל בכל שם הן נהדרות ליד קפה חם! אז קבלו מתכון מושלם של עוגיות שיבולת שועל שיזכירו לכם עוגיות שוקולד צ׳יפס ויפנקו בהכנה קלה בביס קראנצ’י עשיר במרקם קריספי ממכר ושוקולדיות נוטפת מתיקות
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד מריר
חומרים
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- 1 כוס קמח מלא
- 3 כוסות שיבולת שועל דק
- 150 גרם חמאה
- ¼1 כוס סוכר חום
- ¼ כוס מים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית קינמון
- 1 ביצה
- קורט מלח
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס 100 גרם
- 1 כוס צימוקים או חמוציות. 100 גרם
- 1 כוס שוקולד צ׳יפס שוקולד מריר 100 גרם
שלבי הכנה
- נערבב הכל במיקסר עם וו גיטרה עד קבלת מרקם אחיד, נוסיף אגוזים, צימוקים ושוקולד ונערבב שוב.
- ניצור כדורים ונדחוס עם האצבע בידיים רטובות מעט. נשטח ונפזר למעלה עוד קצת שוקולד ונלחץ אותו עם האצבע.
- נשים בתבנית מרופדת במרווחים שווים ונאפה עד השחמה כ-15 דקות על 160 מעלות עד להשחמה
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
4 סלטים לשבת מנצחים
מקור: צביה אורן
Leave a Reply