הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות שיבולת שועל פריכות עם פיצוחים

מתכון עוגיות שיבולת שועל

מתכון להכנת עוגיות שיבולת שועל פריכות וטעימות.

בהכנה סופר פשוטה, רכיבים איכותיים, גרסה טבעונית ונטולת סוכר.

עוגיות שיבולת שועל פריכות עם פיצוחים.

בגרסה טבעונית ונטולת סוכר.
מאת: עידית מרום

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • ½1 כוס קוואקר דק
  • ½1 כוס קמח כוסמין מלא
  • ¾ כוס סוכר קוקוס או ממתיק סוויטאנגו לנמנעים מסוכר
  • 1 כוס כוס פיצוחים – שבבי שקדים גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שומשום וחמוציות
  • 1 כפית גדושה קינמון
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • ½ כפית אבקת אפיה
  • קורט מלח
  • 2 ביצים או עוד 1/4 כוס טחינה גולמית
  • ¼ כוס טחינה גולמית
  • ½ כוס שמן קוקוס

שלבי הכנה

  • לערבב את כל המרכיבים היבשים היטב.
  • להוסיף את הרטובים ובעזרת ידיים רטובות ללוש היטב את התערובת עד לקבלת בצק עוגיות אחיד ומעט דביק.
  • לגלגל כדורים מהתערובת ולפחוס אותם על תבנית מרופדת בנייר אפיה (העוגייה צריכה להיות יחסית שטוחה בשביל שתהיה כמה שיותר פריכה בסיום האפיה).
  • להכניס לתנור שחומם על 170 מעלות ל-10 דקות בדיוק.
  • להמתין לקירור מלא, ולאחסן בקופסא אטומה.
מתכון עוגיות שיבולת שועל
צילום: עידית מרום

מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית

מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם

Verified by MonsterInsights