קצת שקדים, אגוזים, גרעינים וצימוקים, ביצה וקצת שיבולת שועל ויש לכם עוגיות שיבולת שועל ללא קמח וסוכר מטריפות ויפהפיות ועשירות בסיבים תזונתיים. מושלמות לבוקר אנרגטי, להפסקת הצהריים ולפינוק מתוק עם קפה של סוף יום! וכל הטוב הזה בהכנה קצרצרה בקערה אחת!
עוגיות שיבולת שועל ללא קמח וסוכר
חומרים
כוס: מדידה אוניברסלית
- כוס אגוזי מלך קצוצים גס
- כוס שקדים קצוצים גס
- כוס גרעיני חמנייה קלויים או לקלות בבית על מחבת חמה ללא שמן עד הזהבה
- 2-½1 כוסות שיבולת שועל
- 2 כפות קוקוס
- ½ כוס צימוקים
- ביצה גדולה או שתי ביצים קטנות
- 2 כפות טחינה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כוס סילאן
שלבי הכנה
- נערבב את כל היבשים בקערה, נוסיף ביצה, טחינה, אבקת אפייה וסילאן. נערבב טוב וניצור עוגיות על תבנית. נאפה על 170 מעלות בערך 45 דקות עד להשחמה. נוציא וניתן להן להתקרר כדי שיתקשו קצת
הערות חשובות
- איך לגרום לעוגיות לא להתפרק לפני האפייה?
הן לא אמורות להתפרק אבל אפשר להוסיף עוד ביצה או עוד שיבולת שועל במידה וכן
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
- עוגת ביסקוויטים קלה ללא תוספת סוכר
- סלט חצילים וגמבה בתנור
- קציצות ירקות משגעות ובריאות
- 4 סלטים לשבת מנצחים
מקור: חן שובל
מוזמנים לעקוב גם באינסטגרם @crepe_bite
הכנתי, ממש טעימות. ממליצה לאפות לא יותר מחצי שעה. ממליצה בחום.
היי נעמה,
שמחים מאוד שנהנית מהעוגיות 🙂
תודה שכתבת לנו!