מתכון מושלם של עוגיות גרנולה ללא גלוטן שנטרפות בשניות.
עוגיות שיבולת שועל טבעוניות מלאות טעמים של חמאת בוטנים, אגוזים ופצפוצי שוקולד.
עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן טבעוניות
פינוק מתוק וטעים והכי קל להכנה
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- ⅓ כוס חמאת בוטנים
- ⅓ כוס סוכר קוקוס
- ⅓ כוס שמן קוקוס
- 3 כפות מייפל טבעי
- 1 כפית תמצית וניל
- ½1 כוס שיבולת שועל עבה ללא גלוטן
- 1 כוס קמח כוסמת ירוקה
- 1 כפית אבקת סודה
- ½ כפית אבקת אפייה
- ½ כוס תוספות: אגוזי מלך קצוצים ופצפוצי שוקולד
שלבי הכנה
- לטרוף את החומרים הרטובים היטב.
- להוסיף פנימה את היבשים ואת התוספות.
- לערבב היטב ובעזרת ידיים רטובות ליצור כדורים קטנים נפחוס אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לאפות על 175 מעלות כ-12-13 דקות עד שמזהיבות.
- להעביר לקופסה אטומה ולאחסן על השיש.
מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית
מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם
