הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות ריבה נוסטלגיות וטעימות ברמות

מתכון עוגיות ריבה

קבלו מתכון להכנת עוגיות ריבה של פעם נוסטלגיות וטעימות.

עוגיות מבצק פריך וחלומי עם מלית ריבה עשירה ומפנקת במיוחד.

עוגיות ריבה נוסטלגיות וטעימות ברמות

עוגיות נוסטלגיות בהכנה קלה
מאת: שושנה אסולין

ציוד

  • כוס חד פעמית לשתייה חמה
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מים
  • 1 חבילה מרגרינה מומסת – 200 גרם
  • 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
  • 6 כוסות קמח כמה שנכנס

למלית:

  • ריבה איזה סוג שאוהבים

שלבי הכנה

  • להכניס לקערה את השמן, מים, מרגרינה ואבקת אפייה, ועם היד (אפשר גם במיקסר) מעבדים מעט.
  • להוסיף את הקמח בהדרגה (כוס לאחר כוס), כמה שנכנס, ולערבב לבצק אחיד.
  • להעביר את הבצק לשיש מקומח וממשיכים לעבד.
  • לחלק את הבצק ל-4 עיגולים, ועם מערוך מרדדים.
  • לקרוץ עם קורצן בצורת פרח (עם ובלי חור באמצע) עיגולים בבצק, ולסדר בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • להכין תבנית של עוגיות בלי חורים ותבנית שנייה עם חורים.
  • להכניס לאפייה (תבנית לאחר תבנית) באמצע התנור על פס עליון ותחתון בחום של 170 מעלות עד הזהבה, בערך 17 דקות.
  • לפזר מעל העוגיות עם החורים אבקת סוכר, ומורחים מעל העוגיות בלי החורים ריבה.
  • להרכיב את העוגייה עם החור מעל לזאת בלי החור.
מתכון עוגיות ריבה
צילום: שושנה אסולין

מקור: עוגיות ריבה נוסטלגיות וטעימות ברמות – שושנה אסולין

Verified by MonsterInsights