מתכון להכנת בצק פריך שמכינים ממנו כל מה שמתחשק לעין ולבטן.
בצק קל ומושלם לשדרוג כל מאפה בטעם מעולה וממכר.
עוגיות קלות מבצק פריך
בצק קל ומושלם!
כמות 4 רולדות
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- 4 כוסות קמח תופח
- 4 כפות מים
- 4 כפות שמן
- 4 כפות חומץ
- 1 חבילה מחמאה 200 גרם
- 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
- 2 ביצים
- 3 כפות מיץ תפוזים
שלבי הכנה
- נערבב את כל החומרים יחדיו.
- נלוש עד שמקבלים בצק נוח.
- נרדד לעלה ומורחים כל מילוי שאוהבים – אפשר שוקולד, קוקוס, חלבה ופיסטוקים, ועוד.
- נאפה בתנור מחומם על 180 מעלות למשך 20 דקות עד להזהבה.
מקור: העוגיות של רינתוש
כתיבת תגובה