מתכון מנצח של עוגיות עבאדי נדירות קראנצ’יים וטעימים בטירוף.
עוגיות מלוחות שהן ללא ספק עוגיות שקשה להפסיק לאכול אותן.
עוגיות עבאדי עם ציפוי שומשום
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 כוס בירה לבנה/מי סודה מוגז עדיף בירה
- 1 כוס שמן קנולה
- 1 כוס שומשום
- 1 כף מלח שטוחה
- ½3-3 כוסות קמח
שלבי הכנה
- נשים בקערה את כל המצרכים ביחד מהנוזלים ליבשים.
- ללוש את הכל ביחד עד שמתגבש בצק.
- ליצור איזו צורה שרוצים, עיגולים, מקלות או בייגלה.
- לאפות על חום 190 מעלות במצב טורבו עד להזהבה.
מקור: אופירה פחימה יחיא
Leave a Reply