קבלו מתכון של עוגיות עבאדי ממכרות ללא מרגרינה, ללא שמרים וללא התפחה! מתכון לעוגיות עבאדי משגעות.
מתכון קליל ביותר להכנה, קערה אחת, ללא התפחה והתעסקות מיותרת ותקבלו עוגיות טעימות שכל המשפחה תאהב!
עוגיות עבאדי ללא מרגרינה
קבלו מתכון של עוגיות עבאדי ממכרות ללא מרגרינה, ללא שמרים וללא התפחה!
ציוד
- תבנית אפיה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- ¼1 כוסות מי סודה
- ½ כוס שמן
- 1 כף מלח
- ½2 כוסות קמח לבן
- 1 כוס קמח כוסמין
- 1 כוס שומשום
שלבי הכנה
- בקערה יוצקים את הסודה, שמן, מלח, ונערבב.
- לאחר הערבוב מוסיפים 2 כוסות קמח לבן וכוס קמח כוסמין, ולבסוף את השומשום.
- נלוש היטב ומוסיפים בהדרגה עוד חצי כוס קמח עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
- ניצור מקלות או כעכים, נניח בתבנית אפייה ואופים בחום 190 מעלות בתכנית טורבו, למשך חצי שעה, ומשגיחים שלא יישרף.
- לאחר שמתקרר, נטעם. אם עדיין לא התקשה מחזירים לתנור בחום 100 מעלות 5 דקות נוספות.
מקור: מתכון לעוגיות עבאדי מאת רחל מור
