עוגיות עבאדי טעימות ממכרות ללא מרגרינה, ללא שמרים וללא התפחה!
מתכון להכנת עוגיות עבאדי משגעות, שמכינים במהירות ובקלות!
עוגיות עבאדי ללא מרגרינה
עוגיות קלות להכנה וממכרות!
ציוד
- תבנית אפיה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- ¼1 כוסות מי סודה
- ½ כוס שמן
- 1 כף מלח
- ½2 כוסות קמח לבן
- 1 כוס קמח כוסמין
- 1 כוס שומשום
שלבי הכנה
- נמזוג לקערה את הסודה, שמן, מלח, ונערבב.
- נוסיף 2 כוסות קמח לבן וכוס קמח כוסמין, ולבסוף את השומשום.
- נלוש היטב ונוסיף בהדרגה עוד חצי כוס קמח עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
- ניצור מקלות או כעכים.
- נניח בתבנית אפייה ונאפה בחום 190 מעלות בתכנית טורבו, למשך חצי שעה, ונשגיח שלא יישרף.
- לאחר שמתקרר, נטעם. אם עדיין לא התקשה נחזיר לתנור בחום 100 מעלות 5 דקות נוספות.
מקור: רחל מור
כתיבת תגובה