כשמתחשק משהו פריך ומלוח, מה יותר טעים מאשר עוגיות מלוחות נדירות שנמסות בפה? עוגיות מלוחות טעימות במיוחד וממכרות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול, ויש סיכוי שיתחסלו ביום! נהדרות עם קפה, גבינה, בבוקר, ותכלס – כנשנוש מושלם לאורך כל היום
עוגיות מלוחות פריכות וקלות
מתכון עוגיות מלוחות מהמם שיוצאות טעימות במיוחד כך שתמיד מתחסלות כבר באותו היום. נהדרות עם קפה, גבינה, בבוקר, ותכלס – כנשנוש מושלם לאורך כל היום, כשמתחשק משהו פריך, מלוח וממכר
חומרים
- 1 קילוגרם קמח
- 200 גרם מחמאה/חמאה
- 1 כוס שמן
- 2 שקיות אבקת אפיה 20 גרם
- 1 כף מלח
- ½ כף סוכר
- ½1 כוסות מים חמימים
שלבי הכנה
- נלוש לבצק אחיד רך ונעים, ניתן מנוחה חצי שעה במקרר ונחלק לכדורים קטנים.
- נגלגל לרצועות דקות, נסגור כל רצועה לעיגול ונמרח בביצה טרופה.
- נפזר שומשום, נאפה בתנור שחומם מראש ל-175° כ-15 דקות עד שמזהיב .
- אפשר להוסיף לבצק קצח או בצל מטוגן
הערות חשובות
כוס מידה אוניברסלית 240 מ"ל או כוס חד פעמית בנפח דומה
אהבתם את מתכון עוגיות מלוחות המושלם הזה?
הנה עוד מתכונים מהממים וקלים:
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה
מקור: נועם זיגדון
מוזמנים לעקוב בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון
כתיבת תגובה