מתכון של עוגיות מלוחות קריספיות ונדירות שתמיד מצילות אותנו בזמנים הקשים במהלך היום.
מושלמות לנשנוש כשהרעב מתקיף, נהדרות לצד מתבלים וגבינות וטובות, והכי תענוג לנגוס בהן יחד עם קפה חם.
עוגיות מלוחות פריכות ונדירות
מתכון של עוגיות מלוחות קריספיות ונדירות שתמיד מצילות אותנו בזמנים הקשים במהלך היום.
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 2 כוסות קמח
- ½ שקית אבקת אפייה 5 גרם
- ½ כוס שמן / שמן זית לפי כוס חד פעמית קר
- ½ כוס כוס מים
- 1 כפית מלח
- 1 כף שומשום + עוד שומשום לעיטור מעל
- 1 ביצה
שלבי הכנה
- נערבב את החומרים יחד, כולל השומשום בתוך הבצק.
- נעשה עיגולים קטנים, נמרח ביצה טרופה, נעטר בשומשום מעל.
- נכניס לתנור על 180 מעלות לזמן אפייה של חצי שעה בערך.
מקור: עוגיות מלוחות פריכות | אתי שושני
