מתחשק לכם נשנוש קליל וטעים שיעשה לכם נעים בפה ותמיד יהיה זמין על השיש? קבלו מתכון מושלם של עוגיות מלוחות ללא גלוטן במרקם פריך, הכנה קלילה, חומרים מצוינים המתאימים גם לציליאקים. נהדרים לניגוב עם גבינות וממרחים רכים וגם ליד כוס קפה
עוגיות מלוחות ללא גלוטן ומלא שומשום!
חומרים
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- ⅓1 כוס קמח נטול גלוטן "קונדיטור"
- ¾ כוס קמח אורז
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- ⅓ כוס שמן
- 1 ביצה
- ½ חפיסת חמאה או מרגרינה 50 גרם סה"כ
- לציפוי: חלמון ושומשום
שלבי הכנה
- מערבבים את כל המצרכים יחד עד לקבלת בצק אחיד
- נניח נייר אפייה מעל הבצק ועוד נייר אפייה מעל ונרדד את הבצק לכל צורה שתעלה בדמיונכם, חשוב להכין אותן מעט עבות כי אחרת הן מתפרקות.
- נמרח חלמון ושומשום מעל ונכניס לתנור על 180 מעלות עד להשחמה
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: ירדנה ג’נאח
אפשר שמן במקום מרגרינה במלוחות
היי ז’אנט,
כן, רק שימי 1/3 פחות בכמות.
בהצלחה 🙂