מתכון עוגיות מגולגלות

עוגיות מגולגלות פרווה שנמסות בפה

קבלו מתכון להכנת עוגיות מגולגלות פרווה בטעם מעולה.

עוגיות מבצק קליל במרקם חלומי עם פריכות מדהימה.

מתכון עוגיות מגולגלות
צילום: ירדנה ג'נאח
מתכון עוגיות מגולגלות
צילום: ירדנה ג'נאח

עוגיות מגולגלות פרווה שנמסות בפה

בצק חלומי עם טעם עשיר
מאת: ירדנה ג'נאח

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית

חומרים

  • 1 קילו קמח מנופה
  • 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
  • 2 חבילות נטורינה 400 גרם
  • 1 שקית סוכר וניל 10 גרם
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מיץ תפוזים

למילוי:

  • ממרח תמרים 400 גרם
  • אגוזי לוז קצוצים
  • סוכר חום לא חובה
  • קינמון

שלבי הכנה

  • לעבד את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד.
  • לחלק את הבצק ל-6-7 כדורים, ואז כל כדור ממלאים באיזה מילוי שאוהבים

למילוי תמרים :

  • לערבב את כל המצרכים ביחד וממלאים את כדורי הבצק.
  • לגלגל לרולדה ועושים חריצים לא עד הסוף.
  • להכניס לאפייה בתנור שחומם על 160-170 מעלות למשך חצי שעה בערך.
מתכון עוגיות מגולגלות
צילום: ירדנה ג'נאח

מקור: עוגיות מגולגלות – ירדנה ג'נאח


Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




Verified by MonsterInsights