קבלו מתכון עוגיות כעכ טריפוליטאיות, כעכים פריכים ומיוחדים במינם שמאוד מומלץ להכין.
זו אחת מהעוגיות הכי טעימות שיש מתאים במיוחד עם כוס תה או קפה של שבת.
עוגיות כעכ טריפוליטאיות
כעכים טעימים ומיוחדים במינם שממש מומלץ להכין
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 קילו קמח
- 4 ביצים
- 2 כוסות סוכר
- ¼1-1 כוס שמן
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
- 2 שקיות אבקת אפייה 20 גרם
- קליפת תפוז מגורדת
- ½ כף אמוניאק מהולה ברבע כוס מים-חובה
שלבי הכנה
- נלוש עד לקבלת בצק רך.
- נכניס לקירור לשעה.
- ניצור עוגיות במכונת בשר עם פיה שמיועדת במיוחד לעוגיות.
- נאפה בחום 190 מעלות למשך כעשרים דקות.
מקור: נועם זיגדון
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בקבוצתה: פשוט לבשל עם נועם זיגדון
