הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגיות טחינה ללא גלוטן נוסטלגיות

מתכון עוגיות טחינה

עוגיות שיחזירו אתכם לילדות עם טעם של החלבה.

עוגיות טחינה / חלבה ללא גלוטן, נוסטלגיות וטעימות .

מתכון עוגיות טחינה
צילום: זיוה כהן

עוגיות טחינה ללא גלוטן נוסטלגיות

עוגיות מעולות כמו במעדניות
מאת: זיוה כהן

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 200 גרם חמאה 1 חבילה גדולה
  • ½ כוס סוכר
  • 1 כוס חלבה מפוררת
  • ¾ כוס טחינה
  • 1 כפית אבקת אפיה או אבקת סודה לשתיה
  • 100 גרם שקדים טחונים
  • 2 כוסות תערובת רב תכליתית ללא גלוטן

מצרכים לקישוט:

  • שקד חצוי או אגוז מלך
  • אבקת סוכר

שלבי הכנה

  • נחמם תנור טורבו ל-160 מעלות.
  • נערבב את כל המצרכים יחד ניצור כדורים.
  • נניח על תבנית ובכל כדור ננעץ חצי שקד וללחוץ מעט (לפחוס את העוגייה).
  • נכניס לאפיה עד הזהבה קלה ונוציא מהתנור.
  • לא לגעת עד קירור מוחלט! רק לאחר הקירור העוגיות מתקשות וניתן לאחוז בהן.
  • לסיום לפזר אבקת סוכר.
מתכון עוגיות טחינה
צילום: זיוה כהן

מקור: זיוה כהן עושה קסמים במטבח
מוזמנים לעקוב בדף הפייסבוק | ובאינסטגרם

Verified by MonsterInsights