מחפשים עוגיות בראות ומתוקות שמכינים תוך דקות? קבלו מתכון נהדר של עוגיות טחינה ושיבולת שועל במרקם קראנצ’י חלומי וחווית טעמים מענגת בשילוב מושלם של טחינה, שיבולת שועל, חומציות ואגוזי מלך מפנקים
עוגיות טחינה ושיבולת שועל
מחפשים עוגיות בראות ומתוקות שמכינים תוך דקות? קבלו מתכון נהדר של עוגיות טחינה ושיבולת שועל במרקם קראנצ'י חלומי וחווית טעמים מענגת בשילוב מושלם של טחינה, שיבולת שועל, חומציות ואגוזי מלך מפנקים
חומרים
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- 1 כוס סוכר חום
- 3 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- ¾ כוס טחינה גולמית
- 90 גרם חמאה רכה
- 1 ½ כוסות קמח אפשר חצי מהכמות קמח מלא יוצא טעים
- 1 שקית אבקת אפיה
- 2 ¼ כוסות שיבולת שועל מלאה
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
- 1 כוס חמוציות ללא סוכר
שלבי הכנה
- בקערה נשים כוס סוכר חום, 3 ביצים, כפית תמצית וניל, 3/4 כוס טחינה גולמית ו-90 גרם חמאה רכה. נערבב הכל ביחד לאחידות.
- נוסיף את הקמח, אבקת אפיה, שיבולת שועל מלאה, אגוזי מלך קצוצים גס וכוס חמוציות ללא סוכר, ונערבב היטב.
- עם ידיים רטובות ניצור כדורים קטנים טיפה, נשטח ונניח על נייר אפיה במרווחים.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות .
הערות חשובות
- אפשר לשים שמן קוקוס במקום? לא
- שיבולת שועל את מתכוונת לקוואקר מהקופסא או שקונים במשקל? אני קונה בשקית. כן יש גם במשקל. איזה סוג שאוהבים.
מתכונים בריאים
נו, נפתח החשק לעוד?
אין על אוכל בריא שלא מתפשר על הטעם. מה למשל? הנה עוד כמה רעיונות של מתכונים בריאים מושלמים. רק תבחרו!
עוד מתכונים להיטים באתר
סלט חצילים וגמבה בתנור
קציצות ירקות משגעות ובריאות
4 סלטים לשבת מנצחים
מקור: עוגיות בריאות – חני קונאשוילי
