מעלפות ומיוחדות, יפות ומפתיעות. קבלו מתכון משגע של עוגיות טחינה ושוקולד ללא גלוטןב-20 דקות בלבד, שיפנקו אתכם בשילוב טעמים מרגש של טחינה גולמית עשירה עם שוקולד צ’יפס ענוג שאפשר להכין כעוגיות, כביסקוטי או מנדלברויט, ובכל צורה תקבלו מעדן מושלם שתטחנו עד הפירור האחרון…
לטחון עד הפירור האחרון: עוגיות טחינה ושוקולד ב-20 דקות
מעלפות ומיוחדות, יפות ומפתיעות. קבלו מתכון משגע של עוגיות טחינה ושוקולד ב-20 דקות בלבד, שיפנקו אתכם בשילוב טעמים מרגש של טחינה גולמית עשירה עם שוקולד צ'יפס ענוג שאפשר להכין כעוגיות, כביסקוטי או מנדלברויט, ובכל צורה תקבלו מעדן מושלם שתטחנו עד הפירור האחרון…
חומרים
- כוס טחינה גולמית
- 3 כפות סירופ מייפל טהור
- 2 ביצים
- 1/2 כפית תמצית וניל
- כפית אבקת סודה לשתייה
- כוס שוקולד צ'יפס בהחלט מספיק גם פחות! אפשר להשתמש ב 66% שוקולד מריר
שלבי הכנה
- נערבב הכל יחד חוץ מהשוקולד צ’יפס (עדיף עם מקצף ידני)
- נוסיף את השוקולד בתנועת קיפול, נחמם תנור ל-180 מעלות, נשפוך את הבלילה על תבנית אפייה מרופד בנייר אפייה!
- נרדד וניצור עם מרית צורה של רולדה לא גבוהה ונאפה 15 דקות. מיד אחר כך נוציא ונפזר עוד שוקולד צ'יפס מלמעלה ואפשר גם להוסיף קצת מלח גס, למי שבעניין. יוצא מושלם!
הערות חשובות
- השוקולד מתמזג בעוגייה או מתקרר ומתקשה? די מתמזג…שמים כשעוד חם.
- מה זה בדיוק? עוגה, עוגיות, מה המרקם? עוגיות רכות. אם אופים פעמיים עוגיות קראנצ’יות.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: Chaviva Tropper Battat
