אתם לגמרי הולכים להתאהב במתכון המושלם הזה של עוגיות חמאת בוטנים נמסות בפה עם ציפוי מפתיע, טעימות במיוחד וקלות להכנה. אפייה קצרה של רבע שעה, כוס קפה או תה ליד וההתמכרות תקרה מייד…

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגיות חמאת בוטנים

עוגיות חמאת בוטנים נמסות בפה


  • מאת: רחל עטיה

תיאור

עוגיות חמאת בוטנים נמסות בפה עם ציפוי מפתיע, טעימות במיוחד וקלות להכנה. מהרגע שתכניסו לתנור, קחו 15 דקות, תכינו כוס משקה חם ותתחילו להתענג…


מרכיבים

מידה: כוס מדידה אוניברסלית (240 מ"ל)

  • 200 גרם חמאה (מחמאה או כל סוג אחר של מרגרינה)
  • 1 כוס סוכר (פחות רבע)
  • 2 ביצים
  • 2 חלמונים
  • 1 אבקת אפייה (פחות חצי כפית)
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כף תמצית וניל
  • 3.5 כוסות קמח
  • 1 כוס חמאת בוטנים
  • תוספת מעל: אגוזים טחונים/פיסטוק טחון או קינמון

שלבי הכנה

  1. בקערת המיקסר נשים חמאה וסוכר ונבחש כמה דקות עד שהסוכר נמס
  2. נוסיף 2 ביצים, 2 חלמונים, אבקת אפייה, סוכר וניל, תמצית וניל, קמח וחמאת בוטנים. נבחש הכל יחד, נגלגל כדורים בגודל כדור פינג פונג, נניח בתבנית אפייה על נייר אפייה ברווחים כי העוגיות תופחות. נפזר מעל אגוזים טחונים או פיסטוק טחון או קינמון.
  3. נכניס לתנור על 170 מעלות כ-14-15 דקות (לא יותר). נצנן את העוגיות ולא ניגע בהן כשהן חמות כי הן מתפרקות

הערות חשובות

  • האם יש תחליף לחמאה?
    כן, אפשר גם מרגרינה לסוגיה
  • האם צריך גם ביצים וגם חלבונים?
    כן, משתמשים במתכון בשניהם
עוגיות חמאת בוטנים
צילום: רחל עטיה

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: רחל עטיה