אתם על הספה וחסר לכם משהו מפנק לנשנש? קחו 10 דקות והכינו בקלילות עוגיות דקות ומושלמות, שלא מכילות קמח ויפנקו בקריספיות מטריפה ובטעם מענג של המון שומשום, גרעינים, שקדים, וכל מה שטוב. עוגיות קלילות וקלות להכנה שתמיד טוב שיש בסביבה
עוגיות דקות ללא קמח ב-5 דקות
טעם מענג בקראנצ’יות מטריפה
ציוד
- כוס חד פעמית לשתייה חמה
חומרים
- 3 חלבונים
- ½ כוס סוכר אפשר גם 1/4 סוכר דמררה לקבלת צבע יפה
- 1 ½ כוסות שומשום
- 1 כוס גרעיני חמניה או דלעת – אפשר בלי
- 1 כוס שקדים דקים ללא קליפה
- 1 שקית סוכר וניל
שלבי הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים יחד. אין צורך להקציף את החלבונים. אם לא מוסיפים גרעיני חמניה או דלעת אז יוצא יותר קליל ואז להוסיף עוד חצי כוס שומשום במקום.
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מניחים בתבנית נייר אפיה, ועם כפית קטנה מניחים מעט מהעיסה ומשטחים ואופים למשך 10 דקות עד מתקבל צבע חום. לאחר מכן מוציאים ומקררים ושוב מכניסים לתנור לכמה דקות.
- לתת לעוגיות להתקרר היטב ואז לאכול.
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
