in

בלי סוכר, קמח וגלוטן: עוגיות בריאות טעימות

עוגיות בריאות
צילום: ריקי כהן חדש

מתחשק לכם עוגיות בריאות שיהיו גם טעימות וגם עשירות בטעמים? קחו 10 דקות, הציצו בתנור ובואו לזלול אותן בלי להפסיק – עוגיות בריאות בלי סוכר, קמח וגלוטן, שחומות ויפות ועשירות בשפע אגוזים, שקדים, גרעיני חמנייה וחמוציות

עוגיות בריאות בלי סוכר, קמח וגלוטן

קחו 10 דקות, הציצו בתנור ובואו לזלול בלי להפסיק  עוגיות בריאות בלי סוכר, קמח וגלוטן, שחומות ויפות ועשירות באגוזים, שקדים, גרעיני חמנייה וחמוציות ויש גם גרסה טבעונית מעולה
מאת: ריקי כהן חדש

חומרים

  • 200 גרם שקדים
  • 200 גרם אגוזי פקאן
  • 200 גרם אגוזי מלך
  • 200 גרם גרעיני חמנייה
  • 200 גרם גרעיני דלעת
  • 100 גרם שומשום
  • 200 גרם חמוציות
  • 3 חלבוני ביצה

שלבי הכנה

  • במעבד מזון נקצוץ היטב את כל המצרכים מלבד הביצים.
  • בקערה נקציף 3 חלבונים (אפשר להקציף עם מזלג)
  • לאחר מכן נערבב יחדיו עם יתר המצרכים.
  • בעזרת כף גדושה ניצוק את התערובת לתבנית ונשטח בעדינות.
  • נאפה בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות עד להשחמה.
  • לאחר מכן נוציא מהתנור ונחכה שיצטנן בטרם ההגשה

Notes

  • רוצים עוגיות טבעוניות? החליפו כל ביצה במתכון עם כף זרעי פשתן טחונים ו-2.5 כפות מים. נערבב, נשאיר כ-5 דקות ונשים בתערובת!
צילום: ריקי כהן חדש
עוגיות בריאות
צילום: ריקי כהן חדש

אהבתם את מתכון עוגיות בריאות הזה?

הנה עוד מתכונים בריאים מצוינים:
עוגת ביסקוויטים קלה דיאטטית
סלט גזר וסלרי של מסעדות
סלט חצילים קלויים וגמבה בתנור
חטיף בריאות שיבולת שועל

מקורריקי אלימלך

Written by אורי להב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

GIPHY App Key not set. Please check settings

חמוצים ביתיים

אל תהיו חמוצים! מתכון מהיר של חמוצים ביתיים מעולים שלא תפסיקו להכין

זה לא סלט זה מעדן: סלט חצילים וגמבה עסיסי ומושלם (חובה בכל שולחן!)