אין פתיחה מפנקת יותר של יום חדש מאשר כוס קפה חמה לצד עוגות הבית המנחמות האלה שהטעמים שלהן יישארו איתם כללל היום. מתכון נהדר וקליל של עוגות הבית במרקם חלומי, רכות מטריפה וחווית טעמים עשירה ומענגת
עוגות הבית מושלמות בהכנה קלה
מתכון נהדר וקליל של עוגות הבית במרקם חלומי, רכות מטריפה וחווית טעמים עשירה ומענגת. ככה פותחים יום חדש עם כוס קפה חמה ועוגות הבית שהטעם המושלם שלהן ילוו אתכם לאורך כל היום
חומרים
תבנית: 2 תבניות אינגליש קייקכוס מדידה אוניברסלית
- 2 מיכלים שמנת מתוקה 500 מ"ל
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 4 שקיות סוכר וניל
- ½2 כוסות קמח תופח
לקישוט:
- אבקת סוכר
שלבי הכנה
- בקערת מיקסר נקציף 2 שמנת מתוקה במהירות גבוהה למשך 3 דקות עד לקבלת קצפת ולאחר מכן נוסיף את הסוכרים והביצים ונקציף עד לאחדות ואז ננמיך את פעולת המיקסר ונוסיף את הקמח המנופה עד שנעלם וללא גושים.
- משמנים 2 תבניות אינגליש קייק וממלאים תבנית אחת.
- לתערובת שנשארה בקערה נוסיף כף קקאו (נשים את הקקאו בכוס עם מעט מים רותחים ונערבב ואז שופכים לקערה ונערבב ושופכים לתבנית).
- נחמם תנור ל-180 מעלות למשך 10 דקות מראש ונכניס את התבניות ל-40 דקות בערך תלוי בתנור.
אהבתם את מתכון עוגות הבית המושלם הזה?
הנה עוד קינוחים מומלצים לסופ”ש ובכלל…
גביניות משגעות ב-10 דקות
עוגת גבינה קלה ללא קמח
עוגת קרמשניט עם קרם
עוגה בחושה עם תפוחים
עוגת שיש זברה רכה
מקור: עוגות הבית – אורטל עמרם
