קבלו מתכון להכנת עוגה קרה ללא אפייה טעימה מאוד.
עוגה קלה להכנה במיוחד קינוח שכבות עשיר ומעולה.
עוגה ללא אפייה
מתכון קל להכנת קינוח מושלם
חומרים
לתחתית העוגה:
- 4 חבילות עוגיות לוטוס טחונות חבילות קטנות
- 200 גרם חמאה 1 חבילה
לקרם:
- 2 מיכלי שמנת מתוקה 500 מ"ל
- 2 כוסות חלב
- 2 אריזות אינסטנט פודינג וניל 160 גרם
- 1 חבילה 250 גרם גבינה לבנה 5%
לשכבה האמצעית:
- 8 יחידות פתי בר חום
- ¼ כוס חלב + כפית נס קפה בצלחת
לקישוט:
- 2 חבילות עוגיות לוטוס טחונות
שלבי הכנה
להכנת התחתית:
- נטחן את עוגיות הלוטוס, נעביר לקערה.
- נמיס את החמאה ונמזוג על העוגיות הטחונות.
- נערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- נשמן תבנית 26 ומשטחים את תערובת התחתית. נניח בצד.
להכנת הקרם:
- נוסיף את החומרים לקרם בקערת מיקסר ונקציף עד שמתקבלת קצפת יציבה.
הרכבת העוגה:
- נמרח חצי מהקצפת מעל שכבת התחתית.
- נסדר מעל פתי בר ומעל הפתי בר נמרח את הקצפת שנותרה.
- ניישר ונפזר מלמעלה את העוגיות הלוטוס הטחונות.
- נכניס למקרר לכמה שעות או במשך לילה שלם.
מקור: אורטל עמרם
כתיבת תגובה