קבלו מתכון לעוגה דלת קלוריות של שוקולד עשיר ומפנק.
עוגה קלילה והכי קלה להכנה בחווית טעמים מענגת ללא נקיפות מצפון.
עוגה דלת קלוריות שיש שוקולד
עוגה עשירה ומפנקת במיוחד
ציוד
- תבנית אינגליש קייק
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
- 1 ביצה L או 2 ביצים M
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- ¼ כוס שמן
- 1 כוס קמח
- ½ כוס ריוויון
- 2 כפות מים
- 2 כפיות אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
לתערובת שוקולד:
- 1 כף קקאו
- 2 כפיות סוכר
שלבי הכנה
- לחמם תנור מראש ל-175 מעלות.
- בקערה לשים את הביצים עם הסוכר ותמצית וניל, ולטרוף במטרפה למשך חצי דקה.
- להוסיף את השמן וריוויון ומערבבים.
- להוסיף את הקמח, אבקת אפייה, וסודה לשתייה, ומערבבים היטב.
- להוסיף לבסוף את המים ונערבב עד להטמעת כל החומרים יחד.
- לשפוך חצי מהכמות לתבנית אינגליג קייק משומנת.
- להוסיף ליתרה שיש בקערה את הקאאו והסוכר ומערבבים.
- למזוג במפוזר מעל התערובת הלבנה שבתבנית ונבצע ערבוב שיפוד 3 או 4 פעמים לקבלת מראה שיש.
- נאפה כחצי שעה עד שקיסם שנועצים בעוגה יוצא יבש. להיזהר מאפיית יתר.
מקור: עוגה דלת קלוריות – ענבל בן ברוך – ענבלוגה
מוזמנים גם לבקר באינסטגרם ודף פייסבוק!
כתיבת תגובה