in

קלי קלות, טעם שלמות: עוגה בחושה מדהימה עם תפוחים ושמנת (אוי כמה שעסיסית!!)

אין שבת בלי עוגה טעימה והפעם אחת באמת מנצחת – עוגה בחושה עם תפוחים, הכי קלה להכנה, הכי טעימה לזלילה שילוב מהמם של תפוחים עסיסיים, שמנת חמוצה במרקם מושלם וניחוח קינמון מטריף

עוגה בחושה קלה עם תפוחים

עוגה בחושה עם תפוחים, הכי קלה להכנה, הכי טעימה לזלילה שילוב מהמם של תפוחים עסיסיים, שמנת חמוצה במרקם מושלם וניחוח קינמון מטריף
מאת: מרי שקד שירזי

חומרים

  • כוס מדידה אוניברסלית 240 מ"ל

מצרכים:

  • 2 תפוחי עץ קלופים חתוכים לקוביות גדולות
  • 1 כף קמח
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית קינמון
  • ½ כוס שמן
  • 1 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 גביע שמנת חמוצה

שלבי הכנה

  • ניקח שני תפוחי עץ חתוכים לקוביות גדולות, נשים בקערה יחד עם כף קמח, כף סוכר וכפית קינמון.
  • נערבב קצת ונניח ל-10 דקות.
  • בינתיים נערבל במיקסר כ-3-4 דקות חצי שמן, סוכר, ביצים וכפית תמצית וניל.
  • נוסיף לסירוגין שתי כוסות קמח תופח וגביע שמנת חמוצה. נערבב רק עד שנטמע, לא יותר.
  • נעביר לתבנית עגולה 26 משומנת או שתי תבניות אינגליש קייק. נפזר את הפירות החתוכים יחד, כף סוכר ומעט קינמון.
  • נאפה כ-50 דקות בחום של 175 מעלות. כשהעוגה קרה נפזר אבקת סוכר.

Notes

איזה סוג של תפוחים?
אני השתמשתי בירוקים, אפשר כל סוג
אפשר לעשות עם פרי אחר?
אפשר עם כל פרי שאוהבים, לא חובה תפוחים
עוגה בחושה

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקור: עוגה בחושה קלה עם תפוחים – מרי שקד שירזי
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה | להזמנות, סדנאות ועודהמטבח של מרוש׳קה

Written by אורי להב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

GIPHY App Key not set. Please check settings

14 Comments

    • היי עדינה,
      בהחלט, אפשר פשוט להמיר בחלב צמחי, שמנת צמחית, מיץ תפוזים סחוט טרי או מים.
      בהצלחה 🙂

    • היי רחל,
      המצרכים שהכי חשוב שיהיו בגרמים הם:
      1. קמח: 2 כוסות = 280 גרם, כף = 10 גרם
      2. סוכר: כוס = 200 גרם, כף = 10 גרם
      3. שמן: חצי כוס = 100 גרם
      בהצלחה 🙂

סלט סלק

קצת שונה מהרגיל בטעם בלתי רגיל: סלט סלק אדום בטעם נדיר

מרק שעועית.

מושלם לחורף, ולא רק: מרק שעועית מנחם בקלי קלות (סמיך, עשיר ומחמם)