אין שבת בלי עוגה טעימה והפעם אחת באמת מנצחת – עוגה בחושה עם תפוחים, הכי קלה להכנה, הכי טעימה לזלילה שילוב מהמם של תפוחים עסיסיים, שמנת חמוצה במרקם מושלם וניחוח קינמון מטריף

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
עוגה בחושה

עוגה בחושה קלה עם תפוחים


  • מאת: מרי שקד שירזי

תיאור

עוגה בחושה עם תפוחים, הכי קלה להכנה, הכי טעימה לזלילה שילוב מהמם של תפוחים עסיסיים, שמנת חמוצה במרקם מושלם וניחוח קינמון מטריף


מרכיבים

  • 2 תפוחי עץ (קלופים חתוכים לקוביות גדולות)
  • 1 כף קמח
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית קינמון
  • ½ כוס שמן
  • 1 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 גביע שמנת חמוצה

שלבי הכנה

  1. ניקח שני תפוחי עץ חתוכים לקוביות גדולות, נשים בקערה יחד עם כף קמח, כף סוכר וכפית קינמון.
  2. נערבב קצת ונניח ל-10 דקות.
  3. בינתיים נערבל במיקסר כ-3-4 דקות חצי שמן, סוכר, ביצים וכפית תמצית וניל.
  4. נוסיף לסירוגין שתי כוסות קמח תופח וגביע שמנת חמוצה. נערבב רק עד שנטמע, לא יותר.
  5. נעביר לתבנית עגולה 26 משומנת או שתי תבניות אינגליש קייק. נפזר את הפירות החתוכים יחד, כף סוכר ומעט קינמון.
  6. נאפה כ-50 דקות בחום של 175 מעלות. כשהעוגה קרה נפזר אבקת סוכר.

הערות חשובות

איזה סוג של תפוחים?
אני השתמשתי בירוקים, אפשר כל סוג

אפשר לעשות עם פרי אחר?
אפשר עם כל פרי שאוהבים, לא חובה תפוחים

עוגה בחושה