הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

עוגה בחושה מייפל בסגנון בוטיק

מתכון עוגת מייפל

מתכון להכנת עוגה בחושה מייפל בסגנון בוטיק .

עוגה טעימה ומרשימה אך גם ממכרת ביותר.

עוגה בחושה מייפל בסגנון בוטיק

עוגה ממכרת וטעימה במיוחד
מאת: דורית כהן

ציוד

  • כוס מדידה אוניברסלית
  • תבנית אפייה בינונית

חומרים

  • 3 ביצים
  • ¾ כוס שמן
  • ¾ כוס סוכר
  • ¾ כוס קוקוס
  • 1 גביע שמנת חמוצה של פעם 200 מ”ל
  • 1 כף תמצית וניל
  • 1 כף טחינה
  • 1 כוס ועוד שלוש כפות קמח תופח
  • אגוזי מלך גרוסים
  • מייפל
  • חלבה
  • קינמון
  • סוכר חום

שלבי הכנה

  • בקערה לערבב את הביצים עם הסוכר.
  • להוסיף את השמנת , השמן הקוקוס , תמצית הווניל ואת הטחינה.
  • לערבב טוב טוב ולהוסיף את הקמח המנופח, לערבב טוב טוב עד לקבלת בלילה חלקה וללא גושים.
  • למרוח תבנית נמרח בחמאה ומעט קמח, למזוג חצי מהבלילה לתוכה.
  • לפזר שתי כפות סוכר חום, קינמון, אגוזי מלך גרוסים, חלבה מסולסלת ו 2 כפות מייפל.
  • את מחצית הבלילה שנותרה למזוג מעל, ואז שוב לפזר מעט קינמון, סוכר חום, 2 כפות מייפל , אגוזי מלך וחלבה.
  • להכניס לתנור שחיממנו מראש על 175 מעלות, למשך 40-45 דקות.
  • נדע שהעוגה מוכנה, כשקיסם שנועצים בעוגה ויוצא יבש.

הערות חשובות

אם רוצים, תמיד ניתן לזלף עוד מייפל בעודה חמה .
מתכון עוגת מייפל
צילום: דורית כהן

מקור: דורית כהן 

Verified by MonsterInsights