עוגיות

מימונה כל השנה: ספינג' מרוקאי אסלי ללא גלוטן (מושלם לחנוכה!)

גם לא במימונה – תמיד כיף להכין ספינג' מרוקאי אסלי ללא גלוטן ב-5 דקות שיתאימו בול גם לחנוכה ויענגו אתכם בטעם נדיר במתיקות מטריפה עם קריספיות מושלמת מבחוץ וביס נמס בפה

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
ספינג' מרוקאי

ספינג' מרוקאי אסלי ללא גלוטן


  • מאת: סבתא לאה

תיאור

ספינג' מרוקאי אסלי ללא גלוטן ב-5 דקות יענג אתכם בטעם נדיר במתיקות מטריפה עם קריספיות מושלמת מבחוץ וביס נמס בפה. מושלם לחנוכה ולא רק במימונה…


מרכיבים

לבצק:

  • 2 שקיות קמח של תערובת להכנת מאפי שמרים ללא גלוטן (700 גרם)
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן
  • ½ כפית תמצית וניל
  • ½ כפית מלח
  • 4 כוסות מים פושרים

להגשה:

  • סוכר (דבש, סילאן, ריבה (מה שאוהבים)

לטיגון:

  • שמן קנולה

שלבי הכנה

  1. בקערה גדולה נשים את כל מרכיבי הבצק ונלוש עד לקבלת בצק דליל ודביק (הבצק צריך להיות סמיך מבלילה של פנקייק)
  2. נכסה בניילון נצמד ונניח בצד להתפחה של שעה.
  3. נחמם שמן עמוק על להבה בינונית – גבוהה, ונשים חתיכת גזר לשמירת שמן נקי בזמן הטיגון.
  4. בידיים רטובות מאוד נקרוץ כדורים בגודל כדור פינג פונג, וניצור חור בעזרת הבוהן בעדינות במרכז כל כדור כדי לקבל חור יפה (צורת בייגלה).
  5. נניח כל ספינג' בזהירות לתוך סיר השמן החם, ונטגן כ-2 דקות מכל צד עד להזהבה יפה.
  6. נעביר מיד כשהם חמים לצלחת מלאה סוכר ונטבול בו.
  7. מומלץ להגיש לצד סילאן, דבש, ריבות ועוד.
ספינג' מרוקאי
צילום: סבתא לאה

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות

מקור: ס‎פינג' אסלי – סבתא לאה

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button