כמה מצרכים ותבלינים טובים וכמה דקות הכנה בלבד – ויש לכם ספגטי ברוטב עלים מעלף וסופר מיוחד עם פטריות בשרניות, עלים טריים ועסיסיים בירוק מהפנט, טעם עשיר ועמוק ומראה שעושה חשק לחסל בשניות. ארוחת ערב מושלמת וקלילה עם טוויסט טעים במיוחד!
ספגטי ברוטב עלים מעלף ומפתיע
חומרים
כוס: מדידה אוניברסלית
- כוסברה
- סלרי
- נענע
- 4 שיני שום
- קופסת פטריות 250 גרם
- 4 כפות שמן זית
- מלח
- פלפל שחור
- ¼ כוס מים
שלבי הכנה
- במעבד מזון נטחן פטרוזיליה, כרפס, כוסברה, סלרי, נענע, 4 שיני שום וקופסת פטריות
- נעביר לסיר ונוסיף 4 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור ורבע כוס מים. נבשל על אש נמוכה כרבע שעה
- נבשל חבילת ספגטי עפ"י הוראות היצרן ונערבב היטב עם הרוטב.
הערות חשובות
- אפשר לטחון גם מעט אגוזים?
בטח!
אהבתם את מתכון ספגטי ברוטב עלים המושלם הזה?
הנה עוד מתכונים קלים ומצוינים:
עוגת ביסקוויטים קלה דיאטטית
סלט גזר וסלרי של מסעדות
סלט חצילים קלויים וגמבה בתנור
חטיף בריאות שיבולת שועל
מקור: אילנה לוי
Leave a Reply