אנחנו אומרים לכם, מעולם לא יצא לכם כזה עסיסי וטעים – קבלו מתכון מעולה, פשוט טעים וקל לדג סלמון צלוי בתנור עם מצרכים בסיסיים.
מתכון של סלמון בתנור בעסיסיות מטריפה ורכות מושלמת, בצד שעועית ירוקה מוקפצת. מנה עם טעם מעלף שיעשה לכם את היום.
סלמון בתנור קל לארוחה בריאה ומהירה
אנחנו אומרים לכם בוודאות, בחיים לא יצא לכם כזה עסיסי וטעים – מתכון פשוט לדג סלמון צלוי בתנור.
ציוד
- תבנית לתנור
חומרים
לדג:
- 6 חתיכות דג סלומון
- ¼ כוס שמן
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כף פפריקה מתוקה
- ⅓ כף מלח
שעועית ירוקה מוקפצת:
- 1 חבילה שעועית ירוקה קפואה 400 גרם
- 4 כפות שמן זית
- 3 כפות רוטב סויה
- 3 כפות רוטב טריאקי
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית מלח
- 3 כפות שומשום
- 1 חופן אגוזי מלך
שלבי הכנה
להכנת הדג:
- נכניס לקערה את הרכיבים ולערבב היטב.
- נמרח את הדג מכל הכיוונים.
- נשאיר חצי שעה לספיגת טעמים.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180° מעלות כ-8 דקות.
להכנת שעועית ירוקה מוקפצת:
- נטגן את השעועית עם השמן עד להתרככות.
- נוסיף את הרוטב סויה והטריאקי ולתבל במלח ובפלפל שחור.
- נקפיץ כ- 5 דקות נוספות.
- נפזר שומשום ואגוזי מלך.
מקור: סלמון בתנור מתכון מאת: נועם זיגדון
