מתכון מעולה של סלמון טעים במיוחד שצולים בתנור עם רוטב משגע.
ארוחת צהריים מרשימה ומפוארת, ובריאה שמכינים בקלות ובמהירות.
סלמון מושלם לשישי
סלמון שצולים בתנור ברוטב איכותי
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
חומרים
- חרדל דיז'ון
- מיץ לימון טרי
- פטרוזיליה מעט
- 3 שיני שום קצוצים
- 1 כפית שמן זית
- מלח ופלפל מעט
שלבי הכנה
- לחמם את התנור לחום של 160 מעלות מראש.
- להניח את הסלמון בתבנית ולערבב בקערה את כל המרכיבים, ואז לטפטף מהתערובת מעל לדגים.
- להשרות את הדגים עם הרוטב במשך עשר דקות.
- לאחר שסיימנו השרייה, להכניס את הסלמון לאפייה בחום 160 מעלות למשך 15-20 דקות בערך.

מקור: סלמון מושלם לשישי – מורן בלאוס
כתיבת תגובה