המתכון המושלם מכולם של סלט קוסקוס מהיר וססגוני עם ירקות עסיסיים, צבעוניות נהדרת.
סלט קוסקוס הוא לגמרי ארוחה מלאה ומזמינה במיוחד, מלא ארומה נהדרת ורעננות בכל ביס.
סלט קוסקוס מהיר וטעים
מתכון מושלם לסלט קוסקוס מהיר
ציוד
- סיר קטן
חומרים
- 1 שקית קוסקוס דק 400 גרם
- 1 חופן שמיר קצוץ
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
- 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות קטנות
- 2 בצלים ירוקים חתוכים לעיגולים דקים
- 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
- 2 שיני שום קצוצות דק
- 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
- 1 חופן כוסברה קצוצה
- 1 חופן בזיליקום טרי קצוץ
- 1 חופן נענע קצוצה
- גרידת לימון
- מיץ לימון מלימון אחד
שלבי הכנה
- לבשל את הקוסקוס לפי ההוראות על האריזה.
- לחתוך ונקצוץ את הירקות.
- לערבב בקערה גדולה את הקוסקוס, את הירקות החתוכים, ואת עשבי התיבול.
- לתבל בקליפת הלימון ובלימון. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ומעט שמן זית.
מקור: סלט קוסקוס מתכון מאת: Orit Levi
כתיבת תגובה