מתכון להכנת סלט פטריות עשיר ומיוחד ביותר.
אם אתם אוהבים פטריות המתכון הזה הוא מתכון שאסור לפספס!
סלט פטריות עם נבטים ואגוזים מסוכרים
מתכון סופר מהיר לסלט פטריות
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
לסלט:
- 1 קופסה נבטים גסים
- 6 יחידות גבעולי בצל ירוק שטופים וחתוכים לפרוסות קטנות
- 2 קופסאות פטריות שמפיניון שטופות ופרוסות
לרוטב:
- ½ כוס שמן קנולה
- ½ כוס רוטב סויה
- 2 כפות סוכר חום
- ½1 כפות חרדל דיזון
- מלח לפי טעם
- פלפל לפי טעם
להגשה:
- 150 גרם אגוזים מסוכרים
שלבי הכנה
- נערבב את כל מצרכי הסלט.
- 1/2 שעה לפני הארוחה נמזוג את הרוטב על הסלט ומערבבים.
- בהגשה להוסיף אגוזים מסוכרים ולערבב.
הערות חשובות
אני הוספתי מעט מים לרוטב כי הוא היה חזק ומרוכז מדי.
מקור: Miri Golani
כתיבת תגובה