מי שאוהב סלק תמיד מזמין במסעדות סלט סלק עסיסי, ואם הוא טעים – הוא יזלל עד הסוף במהירות שיא. אז באותה מהירות אפשר להכין בבית בקלות סלט סלק מרוקאי בדיוק כמו במסעדות וליהנות ממנו כל יום, כל היום. מתכון קל והכי טעים שיש, שכיף לאכול לצד כל מנה ומושלם לכל שולחן סלטים של ערב שישי מפנק
כמו במסעדות, מעשיר אתה ארוחות: סלט סלק מרוקאי הכי קל שיש
איזה כיף להכין בבית בקלות סלט סלק מרוקאי בדיוק כמו במסעדות וליהנות ממנו כל יום, כל היום. מתכון קל והכי טעים שיש, שכיף לאכול לצד כל מנה ומושלם לכל שולחן סלטים של ערב שישי מפנק
חומרים
- 5-6 יחידות סלק אדום
- ½ כפית כמון
- ¼ כפית פלפל שחור
- מלח לפי הטעם
- 1 לימון סחוט
- 2-3 כפות שמן זית
- 1 חופן פטרוזיליה קצוץ דק
שלבי הכנה
- נשטוף את הסלק טוב טוב ונבשל אותו עם הקליפה עד שמתרכך בצורה מלאה (בערך שעתיים).
- נצנן במקרר למשך כמה שעות. נקלף ונחתוך לפלחים כמו בתמונה. נתבל בכמון, מלח, פלפל שחור, מיץ לימון ושמן זית ונערבב היטב.
- נשמור במקרר, זה אפילו יותר טעים אחרי כמה שעות בקירור.
מתכונים לשבת
הסופ”ש כאן ואיתו שבת – הזמן המושלם לנוח וגם להתפנק עם כל המשפחה! עשרות מתכונים לשבת מושלמים מחכים לכם – לא לפספס!
עוד מתכונים להיטים באתר
פיתות נדירות בטעם ממכר
מקור: סלט סלק מרוקאי – ליטל גאנדוס
