מי לא יודע שסלק עשיר בסיבים תזונתיים מופלאים אז למה לא להכין כל יום את המתכון המושלם הזה של סלט סלק אדום קליל, עסיסי ומרענן עם טוויסט מיוחד המשלב חמוציות, פיצוחים, סילאן וכל טוב? פשוט וקל להכנה תמיד מוכן בכלום זמן, ישתדך לכל ארוחה ויפנק במרקם רך חלומי

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
סלט סלק

סלט סלק אדום (עם טוויסט מיוחד)


  • מאת: מרי שקד שירזי

תיאור

מתכון מושלם של סלט סלק אדום בריא, קליל ומרענן עם טוויסט מיוחד של חמוציות, פיצוחים וסילאן משגעים. מוכן בכלום זמן, ישתדך לכל ארוחה ויפנק במרקם חלומי ועסיסי בטירוף


מרכיבים

  • 12 יחידות סלק
  • 2 גבעולי סלרי קצוץ (קטן)
  • חופן חמוציות
  • 3 כפות ג'עלה (תערובת של פיצוחים נהדרת)
  • 2 כפות סילאן
  • מלח
  • מיץ לימון (לפי הטעם)

שלבי הכנה

  1. נבשל את הסלק עד לריכוך ואז נחתוך לריבועים.
  2. נוסיף 2 גבעולי סלרי קצוץ קטן וחופן חמוציות, ואז את הג'עלה, סילאן, מלח ומיץ לימון.
  3. נערבב יחד ונבדוק טעמים. נכניס למקרר לשעתיים-שלוש
סלט סלק
צילום: מרי שקד שירזי

אהבתם את מתכון סלט סלק הזה?

הנה עוד מתכונים לשבת שנהדרים גם לכל השבוע
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה

מקור: סלט סלק – מרי שקד שירזי
מוזמנים גם לבקר בקבוצתה | להזמנות, סדנאות ועוד: המטבח של מרוש׳קה