אחד הסלטים הכי טעימים שתכינו, סלט כרוב עם סילאן וחמוציות שמתאים לכל שולחן ולכל ימות השבוע. פשוט שילוב מושלם של מתוק וחמוץ, חייבים לנסות את סלט הכרוב המרשים.
אחד הטעימים: סלט כרוב עם סילאן וחמוציות
אחד הסלטים השווים ביותר, סלט כרוב משגע שמתאים לכל ימות השבוע
חומרים
- חצי כרוב לבן קצוץ
- שני גבעולי סלרי עם העלים קצוצים
- חצי כוס גרעיני חמניה
- חצי כוס חמוציות
- חצי כוס אגוזי מלך
- להגשה: שתי כפות שומשום קלוי לפיזור
לרוטב:
- 1 1/2 כפות שמן זית ניתן גם קנולה
- מיץ מ- 1/2 לימון
- 1 1/2 כפות סילאן
- 1 כף רוטב סויה
- מלח ופלפל לפי הטעם
שלבי הכנה
- נקצוץ את הכרוב כמו שמופיע בתמונה ונעביר לקערה.
- נוסיף חמוציות, גרעיני חמניה, אגוזי מלך וסלרי קצוץ.
- נוסיף את הרטבים והתבלינים ונערבב היטב.
- מעל נפזר שומשום קלוי ונגיש. בתאבון!
