מתכון להכנת סלט כרוב סגול תוספת בריאה וטעימה לכל ארוחה.
סלט משגע ברוטב חמוץ ומשגע המשדרג את הטעם ברמות.
סלט כרוב סגול ממכר
מתכון להכנת סלט בריא וטעים
ציוד
- פומפייה
חומרים
- ½ כרוב סגול קטן
- 1 גזר
- 1 קולרבי
- 1 גבעול + עלי סלרי
- 1 חופן אגוזים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום
- מלח קורט
- פלפל לבן מעט
שלבי הכנה
- לחתוך את הכרובית לרצועות דקות.
- לחתוך קולרבי לרצועות דקות.
- לגרד גזר גס ולהוסיף שן שום כתוש.
- לחתוך גבעול סלרי לרצועות דקות ולקצוץ עלי סלרי ולהוסיף את הכל לקערה.
- לתבל ונוסיף אגוזים שבורים גס ונערבב היטב.
מקור: סלט כרוב סגול מתכון מאת: דורית אלישע
כתיבת תגובה