מוכנים לזה? קבלו סלט מלא בכל טוב במינימום בלאגן ובכלום זמן – אז קחו 15 דקות והכינו בקלות סלט ירקות שורש עם אגוזי מלך בשילוב מנצח של סלק, קולרבי וגזר, מלא ירק רענן, שומשום קלוי ויופי צבעוני על הצלחת שכל כולו בריאות, טריות ועסיסיות
סלט ירקות שורש עם אגוזי מלך
קחו 15 דקות והכינו בקלות סלט ירקות שורש עם אגוזי מלך בשילוב מנצח של סלק, קולרבי וגזר, מלא ירק רענן, שומשום קלוי ויופי צבעוני על הצלחת שכל כולו בריאות, טריות ועסיסיות. סלט מלא בכל טוב במינימום בלאגן ובכלום זמן...
חומרים
- 2 סלקים קלופים
- 1 קולרבי גדול
- 3 גזרים גדולים קלופים
- 1 חופן כוסברה קצוצה
- 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
- 1 חופן אגוזי מלך קצוצים
- 1 חופן גרעיני חמנייה לפיזור בזמן ההגשה
לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- 1 לימון סחוט
- ½ 1 כפות חומץ
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור גרוס
שלבי הכנה
- נגרד את הירקות במנדולינה לרצועות דקות. נוסיף את מצרכי התיבול ונערבב ביחד טוב טוב.
- במידת הצורך נתקן טעמים ונפזר מעל שומשום קלוי
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
עוד מתכונים להיטים באתר
עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: סוניה סאני בן הרוש
