סלטים

מעשיר כל ארוחת שבת: סלט חצילים בתנור ייחודי וטעים שלא תרצו לפספס

הנה ההפתעה שלכם לשולחן השבת – מתכון קליל של סלט חצילים בתנור שמכינים במהירות, ויעשיר את ארוחת השישי שלכם בצבעוניות נהדרת, טעמים בשרניים נפלאים ותיבול מנצח שילווה כל מנה בעוצמת טעמים מושלמת

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
סלט חצילים בתנור

סלט חצילים בתנור ייחודי וטעים


  • מאת: תהילה גיל

תיאור

מתכון קליל של סלט חצילים בתנור שמכינים במהירות, ויעשיר את ארוחת השישי שלכם בצבעוניות נהדרת, טעמים בשרניים נפלאים ותיבול מושלם


מרכיבים

  • 2 חצילים
  • 1 גמבה
  • מלח (קורט)
  • שמן זית (לפי הטעם)

לרוטב:

  • 1 בצל
  • 1 מלפפון חמוץ
  • כמון (לפי הטעם)
  • 1 כף חומץ
  • 1 כף מיץ לימון
  • פטרוזיליה (לפי הטעם)

שלבי הכנה

  1. נפרוס את החצילים ונסדר אותם בתבנית תנור על נייר אפייה.
  2. נבזוק מעל מלח ונמרח כל פרוסה עם שמן זית משני הצדדים.
  3. נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות על גריל עד להזהבה.
  4. נצלה את הגמבה, נקלף ונפרוס לרצועות.

לרוטב:

  1. נקצוץ את המלפפון החמוץ, הבצל ורצועות הגמבה ונוסיף את שאר החומרים.
  2. לאחר אפיית החציל נסדר בכלי ונפזר מעל את הרוטב.
סלט חצילים בתנור
צילום: תהילה גיל

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ'יק צ'ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקור: מתכון לחצילים בתנור מאת תהילה גיל

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button