הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.
Office Address
The Business Centre
132, My Street,
Kingston, New York 12401
United States
Phone Information
Phone: (+1) 234 567 89
Tel: +1-541-234-3010
Feel free to contact us!
We want to provide you with a great experience which is why we want to hear from you. Your feedback helps us bring you more of the events you love and the service you expect.

פשוט ומושלם: סלט חצילים ביתי מעלף שחייבים להכין לשבת!

סלט חצילים
צילום: סיסי עובדיה

סלט חצילים מנצח הוא חלק בלתי נפרד משולחן השבת, אז קבלו מתכון משגע של סלט חצילים ברוטב מעלף, מעודן וחמצמץ ומגוון עשבים עסיסיים שעוטפים את החצילים הבשרניים בטעם מופלא ומלא ארומת שום מהממת

סלט חצילים ביתי מעלף לשבת!

שבת בפתח? קבלו מתכון משגע של סלט חצילים ברוטב מעלף, מעודן וחמצמץ ומגוון עשבים עסיסיים שעוטפים את החצילים הבשרניים בטעם מופלא ומלא ארומת שום מהממת. חובה על כל שולחן סלטים של שישי
מאת: סיסי עובדיה

חומרים

  • 4 חצילים
  • ½ צרור פטרוזיליה
  • 5 שיני שום
  • מלח קורט
  • שמן לטיגון

לרוטב

  • כוס וחצי חומץ
  • חצי כוס מים
  • כף אריסה או סחוג
  • מעט מלח

שלבי הכנה

  • נחתוך את החצילים לפרוסות, נפרוס על מגש ונמליח במלח גס.
  • כעבור כמה דקות ננקה את המלח עם נייר סופג.
  • נטגן את החצילים בשמן עמוק ונניח על נייר סופג.
  • לרוטב: נערבב את כל החומרים יחד, נשטח בקופסא כמה פרוסות של חצילים ונשפוך מהרוטב. נפזר שום, פטרוזיליה קצוצה ושוב חצילים, רוטב, שום, פטרוזיליה עד לכיסוי מלא של החצילים.
סלט חצילים
צילום: סיסי עובדיה

מתכונים קלים

נו, נפתח החשק לעוד?

כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!

עוד מתכונים להיטים באתר

עוגת שוקולד חמה ב-10 דק

חטיף בריאות משגע ב-2 דקות

עוגת לוטוס מעלפת ב-5 מרכיבים

סלט גזר וסלרי ב-5 דקות

עוגת גבינה בחושה בלי הקצפות
מקורסיסי עובדיה

Verified by MonsterInsights