רוצים לשדרג את מגוון הסלטים לשולחן השבת במנה חדשה וקלה במיוחד? לכו על סלט גזר חי פיקנטי, מהפנט וצבעוני, שיפנק אתכם בחמיצות עדינה, רעננות עשירה והמון ירק בריא ועסיסי

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
סלט גזר חי

סלט גזר חי פיקנטי רענן ומושלם


  • מאת: ננה אלקריף

תיאור

רוצים לחדש את מגוון הסלטים לשבת? קבלו מתכון מנצח של סלט גזר חי ופיקנטי עם טעם נדיר, חמיצות עדינה, רעננות עשירה והמון ירק בריא, עסיסי ומענג


מרכיבים

  • גזר חתוך לפרוסות ארוכות, ואז חתוך לרצועות דקות
  • פלפל חריף חתוך לקוביות קטנות
  • גבעולי סלרי קצוץ
  • כוסברה קצוצה
  • לימון מקולף חתוך קוביות קטנות.
  • שום טרי קצוץ דק דק
  • מלח
  • מיץ לימון
  • שמן זית

שלבי הכנה

  1. נקלף את הגזר ונחתוך לפרוסות ארוכות, ואז נחתוך לרצועות דקות
  2. נוסיף פלפל חריף חתוך לקוביות קטנות, ואז נוסיף גבעולי סלרי קצוץ, כוסברה קצוצה ולימון מקולף קוביות קטנות
  3. נוסיף שום, מלח, מיץ לימון ושמן זית ונערבב היטב
  4. נשים לקירור במקרר למשך שעה לספיגת הטעמים
סלט גזר חי
צילום: ננה אלקריף

אהבתם את מתכון סלט גזר חי הקל הזה?

הנה עוד מתכונים לשבת נהדרים וטעימים
סלטים מנצחים לשבת ולשבוע
מתכון צלי כתף בתנור מיוחד
קציצות עוף ברוטב משגע
קציצות בשר מנצחות
עוגת סברינה מרשימה

מקור: סלט גזר חי פיקנטי – ננה אלקריף