מתכון סלט גזר כמו במסעדות ואפילו באולמות, סלט חלומי וטעים אש. לא כדאי להתעלם: הסלט הכי קל להכנה והכי משגע!

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
סלט גזר וסלרי של מסעדות ב- 5 דקות עבודה

סלט גזר וסלרי של מסעדות ב- 5 דקות עבודה


  • מאת: סוניה סאני בן הרוש
  • סה״כ זמן: 5

תיאור

סלט הגזר הכי טעים ומשגע שיצא לכם להכין בקרוב!


מרכיבים

  • 56 גזרים עבים וגדולים [לחתוך לגפרורים]
  • 1 גמבה אדומה [לחתוך לקוביות]
  • 1 גמבה ירוקה [לחתוך לקוביות]
  • 1 פלפל חריף – למי שמעדיף סלט חריף [לחתוך לטבעות]
  • 3 גבעולי סלרי
  • 3 שיני שום כתושות

לתיבול:

  • 2 כפות סוכר חום
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות חומץ
  • מיץ מ-1/2 לימון
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח

שלבי הכנה

  1. נקלף את הגזר ונגרד עם מנדולינה לגפרורים, ולאחר מכן נעביר לקערה.
  2. נוסיף את קוביות הגמבה האדומה ,הגמבה הירוקה ואת גבעולי הסלרי, במידה והולכים על חריף, זה הזמן להוסיף טבעות הפלפל החריף.
  3. נוסיף שום, סוכר חום,רוטב סויה,חומץ ולימון ונתבל במלח, פלפל שחור.
  4. נערבב היטב, ואם צריך, נתקן טעמים.
  5. נהנים מהטעם האש! בתאבון.
  • זמן הכנה: 5
  • קטגוריה: סלטים
  • Cuisine: מזרח תיכון

ביטויים רלוונטים: סלט גזר, סלט סלרי, סלט לשבת

סלט גזר וסלרי של מסעדות מוגש בצלחת
צילום: סוניה סאני בן הרוש