סלט ביצים – רך ועשיר, טעים ומפנק ומשביע בטירוף. עם בצל ירוק ותיבול מדויק
סלט קליל ביותר להכנה, פשוט מבשלים את הביצים, חותכים, מערבבים וזוללים .
סלט ביצים ובצל ירוק
תיבול מדויק וטעם נהדר.
ציוד
- סיר קטן
חומרים
- 5 ביצים מבושלות קשות קלופות וחתוכות לקוביות
- 1 צרור בצל ירוק טרי שטוף וחתוך לטבעות כולל הגבעולים והבצלים הלבנים
- ½ כפית מלח ורוד הימלאיה
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית פפריקה אדומה מתוקה
- 2-3 כפות שמן זית
שלבי הכנה
- לחתוך את הבצל ולהעביר לקופסא.
- להוסיף את הביצים החתוכות ולערבב בעדינות.
- להוסיף שמן זית ולפזר מעל את התבלינים.
מקור: צביה אורן
כתיבת תגובה