קבלו מתכון של סיגרים מתוקים טעימים ממולאים שקדים.
עשויים מבצק נדיר ואורגינל לסיגרים מתוקים ממש זיכרון ילדות.
סיגרים מתוקים ממולאים שקדים
במילוי שקדים/קוקוס מה שתרצו שניהם טעימים!
ציוד
- שקית זילוף
- מחבת לטיגון
- כוס מדידה אוניברסלית
חומרים
לבצק:
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מים
- ¼ כוס חומץ
- 1 כוס אבקת סוכר
- קמח כמה שנכנס לבצק רך
מילוי:
- 4 כוסות שקדים טחונים
- ¾ כוס סירופ סוכר
לסירופ:
- 1 קילו סוכר
- 3 כוסות מים
- 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם
שלבי הכנה
- נעביר לשקית זילוף ונקרר שעה במקרר.
- ניתן לבצק מנוחה כשעה במקרר.
- נקרוץ פיסות בצק נרדד נמלא או נזלף.
- נגלגל ולטגן לא לשרוף נקרר ונטבול בסירופ.
מקור: רונית פרץ , Ronita Fishman Abuhatzira
כתיבת תגובה