Uncategorized

מחמם את הלב: סחלב ביתי ב-3 דקות (מושלם ומנחם לחורף קר)

אין חורף אמיתי בלי סח‎לב, וכשאפשר להתענג עליו ב-3 דקות בדיוק, אין סיכוי שלא מכינים בכל יום קר וגשום. אז… הנה מתכון נפלא של סחלב ביתי אמיתי שתמיד מחמם את הלב והנשמה בטעמי וניל עשירים, עם מרקם סמיך וחלומי, ניחוח קינמון משכר וקריספיות מענגת של קוקוס ואגוזים

הדפסה
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
סחלב ביתי

סחלב ביתי ב-3 דקות


  • מאת: מור אוזנה לויזדה

תיאור

מתכון נפלא של סחלב ביתי אמיתי שתמיד מחמם את הלב והנשמה בטעמי וניל עשירים, עם מרקם סמיך וחלומי, ניחוח קינמון משכר וקריספיות מענגת של קוקוס ואגוזים


מרכיבים

מידה: כוס מדידה אוניברסלית

  • 3 כוסות חלב
  • 3 כפיות סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 5 כפיות קורנפלור

שלבי הכנה

  1. נחמם בקלחת 2.5 כוסות חלב על אש נמוכה ונוסיף את הסוכר, סוכר הווניל ותמצית הווניל ונערבב.
  2. בקערה נפרדת נערבב את חצי כוס החלב (קר) הנותר יחד עם הקורנפלור עד להמסה מלאה.
  3. נעביר את המסה דרך מסננת אל תוך החלב החם שבקלחת, נגביר את האש ונערבב ללא הפסקה (החלב נוטה להישרף בתחתית) כ-3 דקות עד להסמכה.
  4. נמזוג לכוס או קערה, נבזוק מעל קינמון, קוקוס וכל סוג האגוזים האהובים (לפי הטעם כמובן).
סחלב ביתי
צילום: מור אוזנה לויזדה

קינוחים חלביים

נו, נפתח החשק לעוד?

שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!

עוד מתכונים להיטים באתר

רולדות גבינה רכות ומרשימות

עוגת גבינה בחושה וקטיפתית

עוגת קרמשניט עם קרם פטיסייר

עוגת שמרים גבינה בריוש

גביניות משגעות ב-10 דק'
מקור: סח‎לב ביתי ב-3 דקות – מור אוזנה לויזדה

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe rating

Back to top button