הקינוח המושלם לפסח – סושי שוקולד עם המון קוקוס הכי טעים שיש!
המתכון מדהים, טעים ויגרוף המון המון מחמאות לאחר כל ביס, זו הבטחה! טעים חלבי ולא פחות גם כמתכון פרווה, ולכן מתאים לכולם. הכי קל להכנה שיש, פשוט ומהיר שידהים את האורחים.
סושי שוקולד קל שגורף מחמאות
קינוח מושלם לערב חג הפסח, מתאים כמתכון פרווה וגם חלבי, מה שמאפשר לו להיות כוכב הערב בכל שולחן ובכל בית.סושי שוקולד שגורף המון מחמאות ונגמרות במהירות.
חומרים
לגנאש:
- 200 גרם שוקולד מריר
- 200 גרם שמנת צמחית או מתוקה
למלית:
- 100 גרם שוקולד לבן פרווה או חלבי
- 50 גרם שמנת צמחית או מתוקה
- 150 גרם שמנת צמחית או מתוקה
- 50 גרם אינסטנט פודינג וניל
- 3/4 כוס קוקוס
לציפוי:
- קוקוס טחון לבן/ קוקוס קלוי או כל ציפוי שאתם אוהבים
שלבי הכנה
- נכין את הגנאש ונשים דקה במיקרוגל,
- מעבירים לשתי תבניות אלומיניום קטנות מלבניות מרופדות בנייר אפייה.
- מקפיאים שעה.
- להכנת המלית - נשים חצי דקה במיקרו, וחוזרים על הפעולה לפי הצורך...
- ממיסים 100 גרם שוקולד לבן פרווה/או חלבי ו- 50 גרם שמנת צמחית/ או מתוקה ומכניסים למיקרו
- בפולסים קצרים של 30 שניות עד שהשוקולד נמס, ומערבבים( להזהר עם השוקולד, יש לו נטיה להשרף מהר).
- מערבבים ומכניסים למקרר לקירור של חצי שעה.
- מוציאים מהמקרר, ומקציפים 150 שמנת צמחית + 50 גרם אינסטנט פודינג וניל + שוקולד לבן שקיררנו, ובסוף מוסיפים 3/4 קוקוס.
- מעבירים לשקית זילוף.
- על תבנית קטנה מרופדת בנייר אפייה עושים 2 פסים עבים, מעבירים למקפיא גם שעה.
- לאחר מכן מוציאים את שתי התבניות, על משטח סיליקון אם יש או על נייר אפיה
- שמים בכל קצה את הפס העבה ומגלגלים לרול. את הרול מגלגלים בכל ציפוי שנראה לכם. קוקוס/קוקוס קלוי או כל ציפוי אהוב.
- אפשר להמיס שוקולד לבן פרוה ולזלף מעל פסים ליופי.
קינוחים חלביים
נו, נפתח החשק לעוד?
שבועות? אירוח חלבי? או שפשוט בא לכם קינוח שנמס בפה? כל הפינוקים החלביים שתדמיינו – עלינו!
