אורי להב
סושי שוקולד וקוקוס הוא הקינוח המושלם – מרשים, מטריף בטעמו ומיוחד שמכינים כשרוצים לגנוב את ההצגה ולגרוף מחמאות. הוא לא דורש אפייה ויפנק בביס חלומי מתוק ועשיר בטעמים שוקולדיים מענגים, קוקוס עסיסי ושבבי ביסקויטים פריכים
ללא אפייה: סושי שוקולד וקוקוס מרשים
סושי שוקולד וקוקוס הוא הקינוח המושלם - מרשים, מטריף בטעמו ומיוחד שמכינים כשרוצים לגנוב את ההצגה ולגרוף מחמאות. הוא לא דורש אפייה ויפנק בביס חלומי מתוק ועשיר בטעמים שוקולדיים מענגים, קוקוס עסיסי ושבבי ביסקויטים פריכים
חומרים
- כוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
- ½1 חבילות פתי בר 300
- ½ כוס קקאו
- ¼1 כוס חלב
- ½ כוס סוכר
- 1 חבילה שוקולד מריר 100 גרם
- מחמאה 50 גרם
- 1 כפית רום
לקוקוס:
- 1 שקית אבקת סוכר
- 1 חבילה מחמאה 200 גרם
- 2 כוסות קוקוס
- 4 כפות חלב
שלבי הכנה
- נשים בסיר קקאו, חלב, שוקולד מריר, מחמאה ונמיס על אש בינונית תוך כדי ערבוב.
- נוריד מהאש ונוסיף כפית רום ונשפוך אותה על הביסקוויטים שפוררנו. נערבב וניתן להתקרר מעט.
- ניקח נייר אפייה ונרטיב אותו, נניח על השיש ולאחר מכן נשים את התערובת על הנייר.
- נשים מעל עוד נייר אפייה משומן ונשטח עם מערוך לריבוע ענק.
- אפשרות ב': נעשה 2 רולדות באותו אופן פשוט נחלק את התערובת.
- ניקח קערית ונשים קוקוס, אבקת סוכר, מחמאה מומסת וחלב.
- נערבב ונמרח על תערובת הביסקוויטים עם ידיים רטובות. נגלגל לרולדה ונכניס למקפיא לשעה ואז נפרוס לפרוסות
מתכונים קלים
נו, נפתח החשק לעוד?
כמה דקות פנויות יש? כנסו למטבח ותפנקו את עצמכם ואת יקירכם בצ’יק צ’ק!
קודם כל זה נראה ממש טעים,
שאלה למה שמים מחמאה ולא חמאה?
היי,
אפשר בהחלט להמיר לחמאה אם לא מפריע שזה חלבי.
בהצלחה 🙂
את יכולה גם חמאה
אפשר להחליף את המחמאה לשמן קוקוס?
היי נעמה,
אכן כן, בהצלחה 🙂
לא ניסתי.