קבלו מתכון ברור ופשוט לסושי שוקולד שמדהים את האורחים וקוצר מחמאות ימין ושמאל.
מתכון של סושי שוקולד בלונדי, רולדה מתוחכמת במלית רכה ושוקולדית בטעם שוקולד בלונדי.
סושי שוקולד בלונדי מושחת
קבלו מתכון מיוחד ושונה שמתאים בול לכל אוהבי השוקולד.
חומרים
- קוקוס
- שקדים
- 200 גרם שוקולד בלונדי שקדים
- 12 יחידות מרשמלו
- 150 מ"ל שמנת מתוקה
- 12-8 כפות פתי בר טחון
- 2 כפות חמאה מומסת
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
למילוי:
- 250 מ"ל שמנת מתוקה 1 מיכל
- ¾ שקית אינסטנט פודינג
שלבי הכנה
- להמיס בלונדי, מרשמלו שמנת מתוקה במיקרוגל עד שנמסים, ולערבב טוב.
- להוסיף את האינסטנט פודינג ואת הפתי בר בהדרגה.
- להוסיף את החמאה המומסת ואז נערבב ונתן לתערובת מנוחה כחצי שעה להתקשות.
- נעבור למילוי, להקציף את השמנת עם הפודינג לקצפת יציבה ונשים בשקית זילוף עם פתח עבה.
- לשטח את התערובת על גבי במבוק לסושי.
- נעטוף בניילון נצמד ונזלף מהקרם ונגלגל לרולדה בעדינות.
- לפזר קוקוס,שקדים ונקפיא לפחות ל-3 שעות.
- לפרוס לאחר ההקפאה.
מקור: לי ביטון וטלי בן עטר
