הנה ה-מתכון ה-מושלם של עוגת תפוזים בחושה שמכינים בכלום עבודה, ומצטיינת במרקם רך ועסיסי, ניחוחות הדר מופלאים וביס חלומי ועשיר שמושלם ליד הקפה!
סוחטת מחמאות: עוגת תפוזים בחושה בכלום עבודה
חומרים
- 4 ביצים
- 1 שקית אבקת אפיה
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1 ¼ כוסות סוכר
- 2 כוסות קמח רגיל
- 1 כוס שמן
- ½ כוס קוקוס
- 1 כוס מיץ תפוזים פריגת בתוך התערובת
שלבי הכנה
- נערבב את כל המרכיבים עם מטרפה עד שאין גושים.
- נכניס לאפייה בתנור שחומם על 160 מעלות למשך חצי שעה בערך. נאפה בשליש התחתון של התנור ונבדוק עם קיסם שמוכן.
- כשמוכן נשפוך מעל חצי כוס מיץ תפוזים נוספת עד שייספג. אפשר לפזר קוקוס מעל לקישוט.
מה גודל התבנית?
היי אילנה,
תבנית עגולה 24 או תבנית מרובעת בינונית.
בהצלחה 🙂
אפשר שקדים טחונים במקום קוקוס?
היי חנה,
בוודאי שאפשר, בהצלחה 🙂