מתכון קציצות עוף מטוגנות עסיסיות ומטריפות בטעם שמזכיר את הילדות שמכינים בכלום זמן ואפס מאמץ – רכיבים בודדים, קערה אחת, כמעט ללא תיבול, לטגן או לאפות ולזלול אותן חמות חמות
הדפסה
מתכון קציצות עוף עסיסיות ומטריפות
תיאור
קציצות עוף מטוגנות עסיסיות ומטריפות בטעמי ילדות נהדרים והכנה קלילה וקצרה עם רכיבים בודדים, קערה אחת וכמעט ללא תיבול. לטגן או לאפות ולזלול אותן חמות חמות
מרכיבים
- 1 קילו עוף חזה טחון
- 2 ביצים
- 1 כוס פירורי לחם זהב
- 2 כפיות מרק עוף גדושות
- 1 בצל ענק
- 4 שיני שום (כתושות)
- פלפל שחור (לפי טעם)
שלבי הכנה
- נגרד בצל ונסחט את המיץ. נערבב את הכל ביחד טוב טוב.
- נניח בצד למנוחה של שעה ואז נטגן. אם רוצים אפשר גם לאפות בתנור, אבל חשוב למרוח מעט שמן על חלק העליון של הקציצות, לאפות 15 דקות עד להזהבה, להוציא מהתנור, להפוך ולהחזיר לתנור לעוד 10-15 דקות עד שהקציצות זהובות.
הערות חשובות
- אפשר להוסיף תפוחי אדמה או גזר ופטרוזיליה?
כן, אפשר בהחלט! - בלי תבלינים?
לא צריך שום תבלינים, יוצאות ממש טעימות - אפשר במקום טיגון לבשל ברוטב?
כן
מתכונים לילדים
נו, נפתח החשק לעוד?
הילדים בבית? זללו את הכל ועדיין מבקשים משהו טעים ומתוק? אל דאגה!
עוד מתכונים להיטים באתר
קציצות כרובית מטוגנת קריספיות
מקור: אריאלה לייבה
