מתכון לארוחת הצהריים הכי טעימה וקלה להכנה שלא מביישת מסעדת בשרים טובה – מתכון קבב בחמש דקות של הכנה בלבד.
חם רותח מהתנור, קבב עסיסי שיתן לכם בוסט של אנרגיה להמשך היום, כי מה יותר טוב מאוכל של בית טעים ומנחם!
מתכון קבב בתנור ב-5 דקות
לא מתחשק לכם לבשל? קבלו מתכון קבב בתנור טעים ועסיסי ב-5 דקות עבודה בלבד!
ציוד
- תבנית משומנת בשמן זית
חומרים
- בקר טחון 600-700 גרם
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 1 צרור פטרוזיליה קצוץ דק
- מלח קורט
- פלפל שחור מעט
- שמן זית לשימון התבנית
- שמן קנולה מעט
שלבי הכנה
- נכניס לקערה 600-700 גרם בקר טחון.
- נוסיף 1 בצל גדול קצוץ דק, 1 צרור פטרוזיליה קצוץ דק, מלח, פלפל, מעט שמן קנולה (אני לא מכינה עם שומן מן החי).
- נערבב היטב וניצור קציצות.
- נניח על תבנית משומנת בשמן זית ולהכניס לתנור חם (להניח באמצע התנור) בחום של 200 מעלות בין 20 דקות ל-חצי שעה (להפוך את הקבבים אחרי 10-15 הדקות הראשונות).
- לאחר חצי שעה נרים התבנית קרוב לגריל עליון ולהמשיך לצלות עוד 10 דקות עד לקבלת הגוון הרצוי.
מקור: תילי טובה
